深圳：最卷的城市也“躺”了吗？
1982年，深圳成为特区两年后，“时间就是金钱，效率就是生命”在蛇口工业区提出，这塑造了全新的城市文明，但也带来诸多反思：效率是否会导向焦虑，规则应该让人紧张还是放松？作为一个良好的共同体，深圳到底如何走出自己的节奏？
42年过去，属于深圳的“时间”和生活正在悄然变化。或许，这座不停“卷”的城市，也能慢慢找到属于它“躺”的方式。
现象 PHENOMENON
深圳生活方式
探访时间：2024年6月
#识城计划#生长力
32.5岁
在中国生活了27年后，德国人弗兰克·泽林决定搬离北京，“我头一次感觉必须马上搬家，换个地方。从古老庄严、时而显得有些迟缓、时而更是相当严格的地方搬去。”
他选择了深圳，一个被描述为“未来之城”的地方，“谁要是想知道中国的未来乃至世界的未来是什么模样，就应该去看一看深圳。”在泽林眼中，深圳的综合优势在世界上独一无二，是世界瞩目的创新实验室、新的硅谷。在属于深圳纷繁的数据中，有一个十分夺人眼球：32.5岁。这是全球人口平均年龄最小的大都市。（对比来看，伦敦是35岁，纽约是36岁，柏林和香港是43岁，上海是46岁，东京是48岁）
深圳的两面，摩天大厦与街头巷尾
图源网络
32.5岁，也是城市的譬喻。要知道，这座城市也仅有44年（从1980设立深圳特区开始）的现代化发展历史，但此地建起的高楼、创立的企业早已不计其数，其速度之快甚至连“创新”这个词也显得有些“过时”了。值得注意的是，除了上述关于城市鲜亮而迅速的一面，泽林还特别在他的书《深圳：中国式未来》提到了关于深圳的生活、文化与自由。
过去谈论深圳时，“生活”或许是极容易被忽略的，但这一环之于个人而言，也与经济指标、工作潜能一样至关重要。
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深圳街头 / 摄影：邹邹©ZSDC
理解城市的生活方式，需要首先理解在城市中的人。为了解在深圳的人到底是如何过生活的，我们采访了3位不同年龄段的人。（以下人名皆为化名）
迪迪今年40岁，她20出头时来到深圳，31岁在这里安家，这座城市见证了她成长和事业建立的过程，因此她形容这里是自己“前半生的福地”。但就在“某个熬不完的夏天，我动了离开南方的念头。总感觉湿热的气候很耗气血，直不起背。”迪迪作出了搬离深圳的打算。但她还是盛情向身边人推荐这座城市，
“这里的环境无可挑剔，有山有海，有逛不完的公园。”
深圳是全国拥有公园最多的城市，有1260座公园，被称为“千园之城”。图为深圳湾公园。/ ©Shengpengpeng Cai
南南27岁，在深圳独居4年了。她是退役运动员，有股很坚韧的劲儿，很享受一个人在大城市打拼的感觉。对比过去老家的生活，她认为深圳给了她身份和认同的自由，“在农村，你总会是谁的女儿，谁的妻子；但在大城市，你只是你自己。”她很理解为什么许多人不愿意回到老家，尤其是女生，因为在这样的城市她们体验到了尊重和公平，褪去了生育价值，不需要依附任何人。
Jock是95后，来深圳刚一年多。城市的快节奏与ENTJ的他十分契合，“每一天都过得充实而充满挑战，让人感到紧张，但也很有活力。”他说这样的状态很符合他的需求，能让自己聚焦想做要做的事，远离内耗。工作以外，Jock喜欢广交朋友，这包容丰富的氛围也让他感到有趣，“这里同龄的年轻人多，社交强，大家平日社交会保持强边界感，觉得很舒适。”
深圳某咖啡店，有家庭在聚会。/ 摄影：邹邹©ZSDC
城市不是单面向的，我们看待它的目光，也不是非“躺”即“卷”、非“闲”即“忙”的二元对立。就像如今的深圳，已经越来越不再能够被“简单定义”，
不再只关于效率、时间就是金钱，还有公园、食物、菜市场、年轻人的夜生活……是能够兼容一定的复杂性和丰富度的。
城市的“生命体验”
在深圳对话建筑师刘珩时，我们一起谈论了关于城市的“围困与解困”，在城市“困境”普遍被提及、警醒的当下，她提出城市的解困需要“从资本效率转向生命体验”。我们可以感知到，如今越来越多的人开始反思生活的意义，而一种新的趋势正逐渐蔓延在各个超大城市里，更多关于
生活而不只是工作，
体验而不只是效率，
公共关怀而不只是个体价值。
如果说人的需求是起始点，那么空间的落地，则意味着人的想法和愿景正在付诸实践。在深圳，我们还实地探访并对话了5个生活方式类品牌，作为多元生活的营造者，它们都十分年轻，也印证着这种新的都市生活趋势。
CHUANMEN
用原创玩转本地市集
地址：以快闪&慢闪的方式在城市不定期闪现
CHUANMEN的主理人大发来自武汉，毕业后便留在了深圳。大发一直对于设计师类品牌很有兴趣，起初先尝试着用市集的方式联结设计师们，也因此结识到众多有个性和独立想法的年轻人。后来，市集变成了“CHUANMEN”这个生活方式市集品牌。
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图源CHUANMEN
对大发来说，最初选择通过创业把「慢」的内容选择在「快」节奏的深圳，就已知晓它是一件充满挑战的事。“这座城市留给人生活的时间本身是非常少的，自然就不能好好停下来，感受这些艺文相关的美好事物；加上深圳创业成本过高，做类似相关「慢」内容更是非常考验人的事！”不过好在，这种情况开始有些新的变化，大发也逐渐发现，有越来越多年轻人，
开始关注自我，过有趣味性的生活，学会“对自己好点儿”。
作为深圳本土逐渐「慢」成长的原创设计市集品牌，创立这4年里，大发不断联结深圳的各个独立设计师品牌、主理人，发起过许多能够真正“串起门来”的活动。在大发看来，深圳本是一座充满活力、国际化、包容的创新型前瞻城市，这里不仅有勤奋专注的人，勇敢追求梦想的人..……更重要的是：现在亦有越来越多希望构建美好生活的人。
为什么在CHUANMEN市集上的许多摊主都身着黑色？这是因为在CHUANMEN看来，自己是年轻的存在，而恰恰「黑色」代表着纯粹、灵动、时尚、包容、不张扬、独立、不趋同……/ 图源CHUANMEN
述之有味
城市里的一抹余韵
地址：深圳市南山区香山社区天鹅湖三期商场L1031室
述之有味的主理人小瓢是四川人，离开之后一直很想念家乡的味道，”小时候就觉得，如果我离开家乡要带走一个东西的话，会是栀子花。”述之有味做的第一支香就是栀子花味，在过程当中，小瓢觉得自己对做香这份事业越来越有爱心、有道心，坚持下来，慢慢成长为了品牌如今的样子。去年，品牌在华侨城欢乐时光落地了自己的线下空间。
“东方性”与“日常感”是切入述之有味的关键词，它极擅长把素雅、淡然的气质，以一种生活化的方式表达。因此进入位于华侨城欢乐时光的述之有味线下空间时，我们第一眼就“菜园子”以果蔬为灵感创作的香氛吸引了：番茄、青豆、无花果……每个元素都十分令人惊喜。这种惊喜感并不来自陌生，反倒是源于熟悉。
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位于华侨城欢乐时光的述之有味 / 摄影：邹邹©ZSDC
熟悉产生理解，理解产生爱。那么，我们到底对于生活和城市可以有多熟悉？最近述之有味团队正在尝试为深圳做一款香。小瓢坦言这支香做得没那么顺利，有很多疑问和不确定。而这些思考也是她对城市本身的。“其实这个味道蛮‘深圳’的，比较直给，绿意丰盈，有力量，有生长感。”但在小瓢眼中，它还是缺了一点细节，少了一些余韵，很像是深圳的比喻。
小瓢回忆，许多外地的朋友来到深圳之后，都会非常兴奋地告诉他，自己喜欢这里。当待了一段时间，也会觉得挺好的，比如说蛇口的海和阳光……但慢慢地时间再长一些，你可能就会感到，好像缺了点什么。“阳光沙滩，这些东西都很好，但是你再细品它，就很难品出里面的风味。”
在生长与直率之间，再多一些余韵，这是这支香需要的，或许，也是这座城市需要的。
摄影：邹邹©ZSDC
山池
在都市营造自然
地址：开平街华侨城南区东部工业园区F1栋101-104
（华侨城创意园店）
城市里可以有怎样的“自然”？某种程度上，山池咖啡就像城市里的一个小自然，坐落于深圳这样一座有着全国公园数量最多的城市，
山池的出现呼应了城市充满绿意与呼吸感的一面，有着自身的系统和生长脉络，可以让人短暂脱离日常轨迹，进入另一种时空秩序中。
如今国内的咖啡店虽然纷繁复杂，但整体可以分为两类，一类是大的连锁咖啡店，提供长时间办公或者社交的场域，一类是小的社区咖啡店，提供个性、便捷和亲切感。而山池则代表了另一种新兴的咖啡店体验类型，兼具了上述两类咖啡店的共性：山池的店，直观来说都很大，但这种尺度没有让它变得标准，事实上，因山池每家店的设计都不同，也能感受到属于社区咖啡馆的独立气质。
山池华侨城创意园店 / 摄影：邹邹©ZSDC
山池益田假日广场店 / 图源山池
在山池，人们既可以在这里长期办公，因其宽敞和舒适的设计提供了“硬件”上的保障；也能够拥有体验上的独特性，无论设计、饮品还是周边，都促生了这里的非标感。
“我们观察到，现在大城市里人们和咖啡的关系都是比较快速的，上班前去买一个，然后带走。”琛琛（山池市场负责人）为我们分享她的理解，“因此我们去做大的空间，是因为我们希望客人能够停留坐在这里。哪怕坐在这里聊天，发呆，画画，都可以。”在这个时代里，山池希望为人们在越来越快的城市里，提供一种通向“慢”的途径。
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山池的开敞与清爽 / 摄影：邹邹©ZSDC
山池夏日特调饮品「蒔梨」（左）、「甘柚」 / 摄影：邹邹©ZSDC
汤崎
以“汤泉”为轴心的生活方式
地址：深圳市福田口岸裕亨路3号港城华庭1-5楼
在深圳，汤崎是这座城市里一种“很新的生活方式”的代表：以泡汤泉为核心，更加注重年轻市场和时尚元素的融合，呈现出一个完全颠覆传统行业旧俗、更高品质的城市度假空间。
早在北宋的秦观汤泉赋中就有记载；其名汤泉，不火而燠，莫虞岁年，泓泓涓涓。汤崎从将汤泉这个文化符号中的汤字提炼出来作为品类词，而崎字则是代表了攀登之意，代表了其想要颠覆传统老旧洗浴这个文化标签的决心。
汤崎坐落于福田口岸，在我们对汤崎的实地探访中，尤其印象深刻的是这里注重个性化和体验感的设计和选品，每个细节都彰显出与传统汤泉品牌不同的质感。/ 图源汤崎
在汤泉生活这个领域，汤崎如今带给人们与城市的耳目一新之感，得益于三年前的一场转型。从2021年开始，汤崎主理人子昊最初在构思汤泉生活这个产品之时，首先是抓取到了在疫情中，人们无法长途出游这个痛点需求，而在这个时候洗浴这个老旧的产品结构反而显得尤为特别，大而全的服务类目，正好提供给了年轻人另一个负担感更轻，沉浸感更足，自由度更高的深度度假选项。
汤崎室内空间 / 图源汤崎
当从一个产品人的视角重新去审视的时候，子昊发现，在洗浴这个大框架下的产品已经落后时代非常多年，无论是按摩，提供的水果，饮品，餐食等所有产品，都远远落后于外面同期的同类型产品。在这个时候汤崎从产品维度及成本维度重新梳理了产品逻辑，从中提取出契合时下年轻人需求的爆品产品，同时也对场内的所有其他类型的产品进行了一次市场化的迭代。汤崎认为，
只有当一个产品同时具备媒体爆点和多方位的高品质体验时，才能真正的具备市场竞争力。
转型后，客群也因更新有了很大的变化，如今来汤崎的95%都是年轻人，而以前几乎没有这个年龄段的客群。并且，这里也能看到一个很有“深圳特色”的现象，在这些人中，许多都是来互联网企业的白领，选择来这里社交或者企业进行团建等。这也是颇具开创性的。
图源汤崎
在子昊看来，深圳城市里人们追求的生活方式，哪怕娱乐，都还是希望能高效，而“高效”的休闲，其关键要素就在于“综合感”，一个地方就能满足所有。在这个视角下，汤崎也的确很符合这座城市气质和职场人士的需求，
既然工作很拼，玩也要足够尽兴。
和上述品牌对话的过程中，我们和每个主理人，都用了相当一段时间，探讨深圳“闲下来”的可能性。这当然不容易，地租、城市节奏、人的心态，皆有挑战。“很坦白讲，过去的深圳给我一种割裂感，这里要么是精致装潢的大品牌，要么是犄角旮旯的小店。”我尤其记得这样一句，它不一定概括出城市的全貌，但其真实打动了我。那么如今，
依然在深圳探索生活方式的品牌的共性，或许在就在于它们都正在尝试从割裂的“两端”中，找到一条平衡、弥合与共生的路径。
工厂、电子市场
与城中村之后
基于品牌所在的区域，我们也探访了深圳一些代表性的非标商业区，它们大多基于电子市场、工厂与城中村改造而来，延续了城市的工业基因，形态各异下，都在尝试保存属于这里的记忆。
事实上，深圳的商业区同样带着强烈的城市与时代特征：80年代，当地商业与特区同步发展，百货商场开始在深圳兴起，东门老街成为最早的商业旺区；90年代，华强北电子市场迅速集聚，奠定了其“中国电子第一街”的地位；进入21世纪，深圳商业模式开始差异化发展，其中备受瞩目的要数2007年开启改造的深圳华润城。
东门老街位于深圳罗湖区，罗湖是深圳率先被开发的区域，也是“深圳速度”的发源地。图为深圳东门步行街上中国大陆第一家麦当劳 / 图源辉视角
如今的华强北 / 图源九行Travel
在大型商业综合体外，深圳开始深入更多区域探索更为细分的商业与生活方式形态，2017年，深圳万象天地基于华润城开业，
打破了传统购物中心形态，为城市商业奠定标杆，而各类非标商业也开始迅速兴起。
万象天地是华润万象生活第一个街区型项目，也是“街区+MALL”形式的全国先行者 / 图源网络
在深圳代表性非标商业区中，我们主要探访了华侨城创意园、a park一个公园、G&G创意社区。其中华侨城创意园位于南山区，红棕色调，恍惚间觉得和在成都或者重庆看到的一些旧改工厂有些相像。我们去的时候是周中，从科技园开过一条高速、几条小道就拐进了这个社区，人少安静，绿意盎然。后来我才了解到，如今华侨城内的绿化覆盖率达到70%，夏季气温可以比别处低2至4度。
华侨城
创意园
华侨城创意园是深圳非标商业探索的先声，于2004年启动改造，前身是东部工业区，是上世纪“三来一补”厂房的聚集地。（三来一补是“来料加工”、“来件装配”、“来样加工”和“补偿贸易”的简称。）/ 摄影：邹邹©ZSDC
华侨城创意园所在的“华侨城”片区，41年前，还是一片沙河农场。据说，当时的小孩们会沿着海边沙滩捕抓鱼虾螃蟹，然后骑着单车拿到南头或东门去卖。后来，由于安置归国华侨们等需要，国务院于1985年，批准划出了一块4.8平方公里的土地创办“华侨城”。如果说蛇口像香港，有人则形容华侨城是深圳的“小新加坡”。这在新加坡总理李光耀那里得到了印证，“我一到这里就感觉是回到了新加坡。”
里面的许多店铺都被大片大片的绿荫笼罩着 / 摄影：邹邹©ZSDC
G&G创意社区在南山蛇口，与华侨城距离大概13公里。周四上午的社区很安静，很多店都还没开门，我从一条小道拐进去，沿路都是斑驳的工业痕迹。看得出，这里也是极大地保留了工厂的前身，没有做过多结构性的改变。
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图源G&G创意社区
G&G创意社区所在的蛇口在深圳乃至全国都有标志性的意义，1979年，还隶属于广东的蛇口建立起了全国第一个对外开放工业区——蛇口工业区，同年7月，蛇口工业区炸响了填海建港的开山炮，这标志着改革开放的开始。作为工业重镇，蛇口分布有许多工厂，而G&G创意社区也是工业遗址，其前身为建于改革开放初期的南星玻璃加工厂 。G&G两个字母分别代表grass（自然、草根精神）和glass（对南玻这一时代象征的致敬），外观看似一个大仓库，内部却有着四处生长的野草。
蛇口工业区爆破了改革开放“第一炮”，图为蛇口渔人码头 / 图源佳佳588
福田区是这座城市里金融和商业的聚集地，也是著名的电子市场华强北坐落的区域，a park一个公园就坐落于此。a park前身是成丰电子有限公司，带着这个区域的工业基因，在30年后摇身转变为新型社区商业空间。a park一个公园主打“Hea”生活方式，“Hea”在粤语中是“翻找”的意思。
a park一个公园 / 摄影：邹邹©ZSDC
a park周围有着浓郁的生活气，我们去的时候已经接近下班的时间，路上不断擦肩各种背着拿着包、结束了一天工作的人。公园主要包括漫氧公园、红砖小镇、发条工厂等。其中首层的漫氧公园商户目前的开业率较高，业态集中在新茶饮、咖啡和餐酒吧品牌，以及宠物品类、美学好物等生活方式店铺；二三层的红砖小镇则采用复式结构，形成了纵横的街巷场景。
摄影：邹邹©ZSDC
除了上述案例，深圳代表性的非标商业区还有十亩地，被写字楼、城中村同时环绕，是承载深圳生活最真实的底色的不夜城；南头古城，试图为城中村改造提出新解法的试验场；海上世界文化艺术中心，建筑大师槇文彦作品，也是被《孤独星球》评选为的“深圳首选文化目的地”……
如今，在全国非标商业和生活方式的崛起中，位于城市细部的生活可能正在普遍被发掘、看见，不断带来某种引领性和新鲜感，如在深圳宝安核心区香缤广场，
一个基于传统商业卖场改造而来的非标商业项目大可山，也步入了更新改造的历程，尝试塑造当地新一代生活方式体验场景。
在深圳宝安核心区的香缤广场，这幢建筑即将改造焕新成为可游逛式非标商业综合体「大可山」/ 摄影：花花
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改造后的大可山效果图
种种现象让我们思考，在下一个三十年的角逐中，深圳将如何再次定义“时间就是金钱”？而无论品牌还是空间，可以确信的是，除了快速抓一杯咖啡上班的节奏之外，越来越多深圳人正在寻找让时间慢下来的方式。
如今的深圳，已经过了那个高楼大厦随时拔地而起的时代，我们期待，未来属于的“深圳速度”，会是怎样的一种节奏？一筑一事
编者后记
如何真正了解一座城市的“生活”，不是容易的事。如何书写？更是有很多的迟疑和怀疑。
深圳是于我崭新、陌生的，我不曾在这里真正生活过，没有去过当地菜市场，没有闲下来散过步、歇过脚……只是去了几个地方快速浏览、买一杯咖啡。人真的能够通过这样的方式了解一个地方吗？
在返程的飞机上回想时，我有了更深的忧虑——打卡、拍照、消费式地浏览，似乎正在变成我们理解一个地方的惯常方法，哪怕是对自己熟悉的城市。但，难道这就是生活的全部了吗？这让我警惕。写到这里，最想分享的属于编者个体的、私人的，是我在当地遇到的一个女人对我说的话。她是四川老乡，得知这个我们寒暄了起来，“我不想回老家了”。为什么？她讲的原因有些含混，大意是老家的薪资待遇不好。但深圳的生活成本也是有目共睹的。我隐约觉得，待遇也许不是她留在深圳的全部理由，或许还有更多。
但更多可以是什么？
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沙井古墟：一座深圳“城中村”的新生
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